En Güzel Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Tarifi Yoğurtlu Pırasa Tarifi

Yoğurtlu pırasa nasıl yapılır? Yoğurtlu pırasa yapılışı. Yoğurtlu pırasa yapımı.

yogurtlu-pirasa-tarifi

Malzemeler

1 kilogram pırasa
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
1 çay kaşığı pul biber
Yarım kg yoğurt
3-4 diş sarımsak
Tuz

 Yoğurtlu Pırasa Tarifi Hazırlanışı

Pırasaları güzelce yıkayarak doğruyoruz. Tencereye zeytin yağını döküp kızdırıyoruz. Salçaları ilave edip kavuruyoruz. Pul biberi de ilave edip  pırasaları 1 çay bardağı su ilepişmeye bırakıyoruz. Pırasalar pişince ocaktan alıyoruz bu arada sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz. Biraz soğuyan pırasaları servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun…

Cevap Yaz